和風オニオンソース

水分の無い状態から回しているので、少しずつ回し、玉葱から水分出ずに回らない事も有るので、様子を見ながら調味料を入れて下さい。
水分が無い状態でミキサーを回すので、そこは自己責任でお願いします。
肉に良く合います。

最初は玉葱をすっていましたが、玉葱がバラバラになり、すりにくいのでこの方法にたどり着きました。