簡単とろーり大葉味噌の豚肉ロール
作り方
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1
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豚肉を少し重なるよーに並べて
その上に大葉をひいて味噌を塗ってチーズを乗せる
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2
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端っこから崩れんよーにクルクルクル♪
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3
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フライパンで焼いたら出来上がり♡
そのときに軽く塩胡椒したらいいかも!
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コツ・ポイント
脂をひかず豚肉から出てくる脂で焼く\(^o^)/
焼いとるとき片面焼けたらひっくり返して蓋して軽く蒸し焼きにしたら早く火が通るし、香りも閉じ込められるからよりおいしくなるよ♡
焼いとるとき片面焼けたらひっくり返して蓋して軽く蒸し焼きにしたら早く火が通るし、香りも閉じ込められるからよりおいしくなるよ♡
このレシピの生い立ち
数枚の大葉と味噌汁作るにわ少ない量の味噌が余っとったから(笑)