簡単☆新食感☆干し芋のもっちり天ぷら
作り方
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「自家製だから一味違う☆食品乾燥機で干し芋」
ID : 2632187
こちらもご覧ください!
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干し芋を用意します。
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天ぷら粉を用意して、干し芋を天ぷら粉につけます。※天ぷら粉はあまり混ぜないのがコツ!
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180℃の油で30秒程揚げます。※調理済みのため表面の色が少し変わる程度でOK!揚げすぎはもっちり感がなくなります。
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簡単できあがり!外はサクサク!中はもっちりホックホク!新食感!是非お試し下さい。
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「カリッともっちり新食感☆干し芋の素揚げ」
ID : 2643345
こちらもご覧ください!
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★ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピをクックパッドで期間限定 公開中!
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。
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コツ・ポイント
干し芋はそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、アレンジ料理として天ぷらにしても最高!少し違った感じが食べたいな、という時はぜひ天ぷらで!さらに保存食や災害用備蓄食としてもOK!多めに作っておけば、きっといろんな場面で重宝しますよ!
このレシピの生い立ち
干し芋は熟成するとさらに甘さが増し、アレンジ料理で普段の食事やお子様のおやつ、パーティーにも最適!すぐできて食べやすい!新食感がきっと注目の的です!外はサクサク!中はもっちりホックホク!新テイスト!もちろん塩や天つゆなどにつけてもGood!