フライパンでぶりの簡単チーマヨホイル焼き

ホイルにオイルかバターを塗って、輪切りの玉ねぎを下に並べ、その上に塩を振り水分をふき取ったぶりを皮面を下に、野菜も添える

ぶりには薄めにバターナイフで味噌をぬる。その上にチーズとマヨネーズをかけ、レモンなどの輪切りを添える。この時は甘夏を使用

ホイルをフライパンに置き水を1cm程注ぐ。沸騰したら蓋をし10-15分。途中で蒸発したら空焚きにならないよう、水を足す。