お酒のつまみ☆ピンチョス☆の画像

Description

ピンチョスって名前すら知らなかったしばチャン、スペインでは定番のおつまみらしいです。
今宵スペイン気分で一杯如何でしょう

材料 (適量分)

作り方

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    ピクルスの作り方は、しばチャンのレシピ「ピクルス液の作り方」をご覧下さいネ。

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    ピクルスとアンチョビ、オリーブを料理用の爪楊枝に刺すだけ(^^♪
    今日はスペインのワインでカンパ~イ♪

コツ・ポイント

ピンチョスっていうのはスペインのお酒のつまみですが、野菜の酢漬けを爪楊枝に刺したものをピンチョスって言うんですね。ご自分で作ったピクルスとアンチョビ、オリーブを使えば本格的なピンチョスの出来上がり(^^♪

このレシピの生い立ち

何かの本で「ピンチョス」を初めて見て、これなら作れそうと思い、作ってみました。
ピクルスは、しばチャンのレシピ「ピクルス液の作り方」を参考にして下さいね♪
レシピID : 2643444 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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そぼろばーと
オリーブの実と自家製ピクルスが有効活用できました。

テキーラでも飲みながらピンチョス、いいですね。れぽ感謝!

初れぽ
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ナピト
私の方こそスクランブルエッグ感動ありがとう(≧∇≦)美味しいです

ナピトさんスペインのお酒のおつまみにれぽありがとです(感謝)