二人分のコロコロポテサラ♪
作り方
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1
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じゃがいも、にんじん、きゅうりはコロコロに切る。
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2
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きゅうりは塩を少しふっておく。
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3
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鍋にじゃがいも、にんじんを入れ、水と大さじ1くらいの塩を入れて火にかけて茹でる。茹であがったらざるにあげる。
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4
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じゃがいも、にんじんをボールに入れ、砂糖、塩、こしょう少々いれてした味をつける。
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5
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きゅうりを水で一度洗い、水気をきって、冷めたじゃがいも、にんじんとあわせ、マヨネーズで合える。
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コツ・ポイント
持ち歩き用にするなら、お持ち帰りとかの時は、紙コップ(カラフルなの)に入れて♪
このレシピの生い立ち
コロコロさらだを作ってみよぉ〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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