サワークリームビスケット

サワークリームビスケット
サワークリームだけで作る簡単なスコーン風ビスケット。ほんのり酸味と塩味がしてサクサクしっとりです♪

材料 (小さいの8個)

薄力粉
100g
小1
1つまみ
 

1

粉類はあわせてふるうかポリ袋に入れて空気を含ませる様に振っておく。

2

ボウルに粉類と砂糖、塩とサワークリームを混ぜ、ひとまとめにしてポリ袋に入れて1時間位冷蔵庫でやすませる。

3

お好みの大きさ(写真は1個25g位)に丸め、180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

甘みはほとんどないのでお好みのジャムを添えても。中にレーズンやナッツ類を入れても美味しいです。もちろん、そのままでも!温度は各家庭のオーブンで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

以前働いていたお店のおやつによく作っていて好評だったので。思い出して作ってみました。
レシピID : 264439 公開日 : 06/07/03 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

14/03/05

写真

ほんのり酸味が効いて美味♪また作ります!

みかん大好き!

酸味がポイントです!ありがとうございます

13/05/29

写真

ちょっと周りが焦げちゃいましたが、美味しいです(*^_^*)

miito

美味しそうです!ありがとうございます♪

12/11/27

写真

サワークリームだけでさくさくしっとり!おいしかったです!

ぱぴよん☆

スクエア型、なんだか美味しそうです!ありがとうございます☆

12/08/16

写真

とっても簡単なのにほんと美味しい♫リピします!

ちょこベーグル

気に入っていただけて嬉しいです♪また作ってみて下さい~

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