☆鶏肉ソテー＆シャンパン★
Description
見た目、シンプル過ぎてイマイチかもなんですが、シャンパンに合います！自分的に、成功した～って感じです＾＾；
pinkpiyoko
材料
（一人）
作り方
-
-
1
-
鶏肉(胸肉)の表面に塩をまぶす
-
-
-
2
-
フライパンを温めて、オリーブオイル入れて鶏肉を皮(油が多い方)から焼く(弱火でじ～くり)あんまり動かさなくていい。
-
-
-
3
-
表裏焼き目がついたら、醤油・バター・レモンを一気に入れてなじませる
-
-
-
4
-
フライパンから鶏肉を皿に盛る。フライパンに残ってるオリーブオイル＆醤油＆バターのこてこてのソースをかける。これがウマイ！
-
コツ・ポイント
鶏肉の部位は、むね肉で作りました。脂身の少ないむね肉が好きなので★
このレシピの生い立ち
シャンパンに合いますっ。飲みながら、タバスコかけて食べるとさらに美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
