バジルのグリッシーニ
Description
カリポリおいしい♪
忘れんぼママのレシピ
作り方
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1
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材料を全部入れて、ホームベーカリーに生地作りを1次発酵までお任せします。ドライイーストも一緒に入れちゃいます。
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2
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できた生地を16分割して、まな板などの上で転がしながら細長くのばします。
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3
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間隔を開けて並べたら、たっぷり霧吹きをしてから15分くらい2次発酵させます。
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4
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オリーブオイルを表面に塗ります。
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5
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220度のオーブンで20分(焼き時間は調節して下さい)焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタやピザの店にある長いやつ…それはグリッシーニだよ〜♪という会話をしていたら食べたくなったので。
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