簡単激ウマ!マグロと長芋の和え物の画像

Description

ごま油風味の簡単な和え物です。
おかずにも、お酒のおつまみにもなります。
お試しあれ♪

材料

お好きな量
お好きな量
8cm程
ごま油
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
醤油
大さじ1
おろしニンニク
チューブ1cm程
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マグロ、長芋をサイコロ状に切る。
    長ネギは白い部分だけを使い、白髪ネギにする。

  2. 2

    写真

    調味料と白ごまをよく混ぜ、タレを作る。

  3. 3

    マグロ、長芋にタレを絡め、白髪ネギと焼きのりをちぎってかければ完成。

コツ・ポイント

☆マグロは少し凍っている方が切りやすいです。
☆マグロ、長芋の量によりますが、薄ければ醤油とコチュジャンで調整してみて下さい!

このレシピの生い立ち

お店で食べた一品が美味しかったので、自分なりの再現レシピです。
レシピID : 2645434 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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AnnzuAme
タレが美味しい!マグロと長芋によく絡み美味しく頂きました
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あかぷり
ピリ辛も美味しいですね!ニンニクで更にスタミナつきそう♪

ありがとうございます! ニンニクで夏を乗り切りましょ♪

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329miki
マグロと長芋合いますね~。

つくれぽありがとうございます!この二つ相性バツグンですよね♪

初れぽ
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おんりママ
すごく美味しかったです!長芋って美味しいんですね♪また作ります!

つくれぽありがとうございます!長芋の食感が美味しいですよね♪