NZ産ざくろチーズケーキ
Description
ニュージーランド産ざくろの果汁を使ってシロップを作り、チーズケーキに加えてみました。ほのかにざくろが香ります。
材料
(15cm×20cmスクエア型1個分)
作り方
コツ・ポイント
焼き上がりをそのまま食べるとチーズスフレ風、一晩冷蔵庫で寝かせるとしっとりしたチーズケーキになります。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第74回目は、NZ産ざくろチーズケーキをご紹介します。