とろろご飯
作り方
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1
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長芋を皮をむき、すりおろします。
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2
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鍋に、だし汁、醤油、みりんを入れて沸騰させます。
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3
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長芋に、少しずつだし汁を混ぜ入れ、卵も混ぜ入れます。
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4
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器にご飯を盛り、上に
とろろを盛り完成
お好みでワサビを…
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔からの我が家の定番
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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長芋を皮をむき、すりおろします。
鍋に、だし汁、醤油、みりんを入れて沸騰させます。
長芋に、少しずつだし汁を混ぜ入れ、卵も混ぜ入れます。
器にご飯を盛り、上に
とろろを盛り完成
お好みでワサビを…