エリンギのソテーマリネ
Ａ１５１＝監督
作り方
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1
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材料です
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2
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にんにくは潰して
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3
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ガーリックオイルを作ります
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4
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その間にきゅうりを三等分して3mmほどの厚さに切ります
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5
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エリンギも同じく3mm程度に
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6
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エリンギを両面焼いてきます焼きあがったらボウルに入れておきます
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7
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オリーブオイルを少したして
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8
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きゅうりを両面焼いて
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9
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ボウルに入れ 塩・胡椒して
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10
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レモン汁を加えて盛りつければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エリンギが安かったから
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Ａ１５１＝監督
