大根で回鍋肉
作り方
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1
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大根は薄めの短冊切りに、ピーマンは2つに割って種を取り4つ切りに。
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2
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フライパンで油を熱し、豚ばら肉を炒め、大根を加えて透明になったらピーマンを加える
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3
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市販の回鍋肉の素で味付けて出来上がり
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コツ・ポイント
ピーマンは最後に軽く炒めてしゃきしゃき感を残す方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
キャベツがないのに回鍋肉が食べたくなって、冷蔵庫の大根に登場いただきました(笑)
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大根は薄めの短冊切りに、ピーマンは2つに割って種を取り4つ切りに。
フライパンで油を熱し、豚ばら肉を炒め、大根を加えて透明になったらピーマンを加える
市販の回鍋肉の素で味付けて出来上がり