お弁当に便利!卵サラダの生ハム包み
Description
食べやすくて見た目もかわいく、お弁当のサラダに最適です(⌒▽⌒)
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジャガイモと卵は一緒に水からゆでます。沸騰してから10分でざるにあけて、卵は皮をむいて両方冷ましておきます。
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2
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その間にあさつきを小口切りに!
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3
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さめたらジャガイモとたまごをほぐします。白身は手でつぶすと簡単です(⌒▽⌒)
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4
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そこに全ての調味料とあさつきを加えてまぜます。
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5
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ここで時間があるなら冷蔵庫で少し冷やしておくといいです!
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6
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生ハムの上にプチトマトの半分を置き、
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7
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さらにさっきの卵サラダを置き、(サランラップなどの上でやるとやりやすいです!)
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8
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茶巾絞りのように包みます。
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9
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パセリなどを散らしたら見た目も可愛くできちゃいます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵サラダをコンパクトにまとめたくてできました。