蒸し野菜
Description
野菜を蒸して、焼肉のタレかけるだけ！
簡単、美味しい、ヘルシーです
簡単、美味しい、ヘルシーです
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作り方
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1
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小玉葱は皮をむく。他の野菜は、洗って食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋底２cmほど水を入れて、沸騰させ、ざるに小玉葱を入れて、ふたをして15～20分ほどしっかり蒸す。
途中、水を足す。
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3
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小玉葱を取り出し、キャベツを５～10分蒸す。多いので、２回に分けて蒸す。
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4
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キャベツを取り出し、ごぼうを５～10分蒸し、お皿に盛りつける。
取り皿に取って、焼肉のタレを掛ける。
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コツ・ポイント
煮える時間が違うので、野菜それぞれ一種類ずつ蒸す。
玉葱はしっかりと蒸したら甘くて美味しい。
他の野菜は、好みの固さ、やわらかさ、に蒸して下さい。
玉葱はしっかりと蒸したら甘くて美味しい。
他の野菜は、好みの固さ、やわらかさ、に蒸して下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に消費したかったので。
味付けを焼肉のタレのみで、簡単にしました。
キャベツのみでも十分に美味しいです。
味付けを焼肉のタレのみで、簡単にしました。
キャベツのみでも十分に美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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