ハードなレモンと豆腐のクッキーの画像

Description

砂糖、バター不使用で、ヘルシーなハードクッキー。ビニール袋一つで簡単に作れます。レモンと蜂蜜の自然な甘みのクッキーです。

材料 (25枚位)

100g
レモン汁
大匙1
蜂蜜
40g
サラダ油
10g

作り方

  1. 1

    すべての材料をビニールに入れて、手でもむように混ぜます。ビニールの片端をきって星口金を付け、天板に絞ります。

  2. 2

    180度で12分、焼き色が付けば、120度に下げ30分乾燥焼き、そのまま冷めるまでオーブンに放置。

コツ・ポイント

豆腐の水切り不要、ビニールの中で材料を混ぜるだけ。
しっかり乾燥焼きして、カリカリに仕上げます。

このレシピの生い立ち

ついつい間食してしまうから、ヘルシーで美味しいクッキーを考えてみました。
レシピID : 2648273 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yukiki・Mj
上手く絞れず不恰好ですが、カリカリで美味しかったです(^^)

綺麗な焼き色ですね。カリカリおいしそう!!レポ嬉しいな。

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きむの
チョコ味で!簡単サクサク◎厚手の袋の方が良さそうですね◎

チョコレート味美味しそうですね。また作ってうダサいね。

初れぽ
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マサーー
砂糖ナシが嬉しいです♪蜂蜜の香りとヘルシーさについついパクリ♡

ついつい安心して、食べてしまいますよね。ㇾポ有難うございます