豆腐とアスパラ+ホタテいりスープの画像

Description

豆腐のとろとろ中華風スープ

材料

一丁
1パック
水とき片栗粉
大さじ2
400CC
100CC
鶏ガラスープの素
大さじ2
鷹の爪
2分の1

作り方

  1. 1

    アスパラを電子レンジでチンしておく

    フライパンに水、お酒、鶏ガラスープの素、豆腐をいれる

  2. 2

    沸騰したら アスパラ+水とき片栗粉と鷹の爪をいれる

  3. 3

    写真

    とろみがついたら ホタテをいれて

    出来上がり

コツ・ポイント

ホタテは煮詰めると固くなるので 最後にさっと火をとおす程度に

このレシピの生い立ち

豆腐好き
レシピID : 2650075 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/30

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