驚き!しゅわしゅわグレープフルーツゼリー

驚き!しゅわしゅわグレープフルーツゼリーの画像

Description

口に入れればびっくり!しゅわしゅわのグレープフルーツゼリーです♪暑い季節にピッタリの爽やかゼリーです♪

材料 (4人分)

2玉(440cc)
24グラム
60cc
300cc
砂糖
大さじ1

作り方

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    グレープフルーツを2つに切り、果肉を取り出す。薄皮の内側(果肉側)に包丁を入れると取りやすい

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    器はこんな感じです。液が多少余れば違う容器にも入れて作ってください

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    薄皮、種をとり、ミキサーに。果肉を残したければ果肉がバラける程度(15秒ほど)ミキサーする。

  4. 4

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    ゼラチンを水でふやかし、ミキサーにかけたグレープフルーツ、砂糖、ゼラチンを加え、レンジで1分半かける

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    レンジからだし、よくかき混ぜたあと、静かにサイダーを入れる

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    器に流し、約2時間冷蔵庫で冷やす。30分ほどしてかき混ぜれば果肉が混じって固まります。写真は、かき混ぜずに作ったもの。

コツ・ポイント

果肉をのこすもよし、グレープフルーツジュースをつかってもおいしいですね!水分が800ccになるように作ってます!グレープフルーツの大きさによるので、サイダーで調節してください!

このレシピの生い立ち

さっぱりしたゼリーが食べたくて。グレープフルーツの皮を器にしたり、涼しげな器に入れて、更に普通のゼリーではおもしろくないので、サイダーを使ってみました!しゅわしゅわと舌が刺激されて、楽しく食べれます♪
レシピID : 2650163 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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o0mink0o
しゅわしゅわがなんとも言えなくて美味しかったです(*´ㅂ`*)♪

今の季節にピッタリですね!おいしそう!れぽ感謝です!