大根おろしのさっぱりチキン南蛮の画像

Description

暑い夏は、さっぱり食べたいチキン南蛮
ご飯ががすすみますよ~♪

材料

適量
■ 酢
大3
■ ハチミツ
大1
■ 醤油
大1
適量
適量
塩・コショウ
少々
1個
適量

作り方

  1. 1

    ■を全て混ぜ、付けタレを作る 
    (味見をして、好みの味にしてください)

  2. 2

    とりムネ肉に塩・コショウをし、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    2をたまごにくぐらせ、180度の油で揚げる

  4. 4

    3を1の付けタレにつける。両面ひっくり返しながら味がしみこむように30分はつけておく

  5. 5

    4を食べやすい大きさにカットし、皿に盛りつけ大根おろし・かいわれをのせ、付けたれをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりチキン南蛮が食べたかったから
レシピID : 265017 公開日 : 06/07/05 更新日 : 06/07/05

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