牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
hyi
作り方
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1
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あすぱらは、固めにしたゆで。ななめに切る。にんにくとしょうがは、みじん切り。
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2
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フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがをいためる。しんなりしたら、牛肉をいため、アスパラをいため、オイスターソース、酒、しょうゆをまわしかけて、塩、こしょうで味付け。
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3
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コツ・ポイント
にんにくはたっぷりいれるとおいしいです。
hyiは無臭にんにくを手に入れたので、1個いれちゃいました。でも、普通のにんにくの方がおいしかったな＝。
hyiは無臭にんにくを手に入れたので、1個いれちゃいました。でも、普通のにんにくの方がおいしかったな＝。
このレシピの生い立ち
けんたろうさんのレシピ参考に、味濃い目にしました。ごはんがおいしい！！
でも、そうめんにのせたくて、作ってみました。そうめんレシピはまた、別で・・・
でも、そうめんにのせたくて、作ってみました。そうめんレシピはまた、別で・・・
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