sirocaで早焼きぶどう食パン
作り方
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1
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水、強力粉、HM、塩、スキムミルク、バター、はちみつ、練乳、ドライイーストの順にパンケースに入れ、スタートボタンを押す。
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2
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早焼きパンのメニューボタンを押す。私は、焼き色はうすいにしてます。
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3
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具入れブザーが鳴ったら、干しぶどうを入れる。
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4
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こんなに釜伸びします♪
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5
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冷ましてから、カットします。
ふわふわにできました。
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コツ・ポイント
水は夏場はよく冷やしたものを、冬場は20℃に温めたものを使用してください。
このレシピの生い立ち
sirocaで釜伸びのよい食パンが作りたくて、色々試しました。