sirocaで早焼きぶどう食パンの画像

Description

ふわふわで釜伸びのよい食パンです。

材料 (1斤)

作り方

  1. 1

    水、強力粉、HM、塩、スキムミルク、バター、はちみつ、練乳、ドライイーストの順にパンケースに入れ、スタートボタンを押す。

  2. 2

    早焼きパンのメニューボタンを押す。私は、焼き色はうすいにしてます。

  3. 3

    具入れブザーが鳴ったら、干しぶどうを入れる。

  4. 4

    写真

    こんなに釜伸びします♪

  5. 5

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    冷ましてから、カットします。
    ふわふわにできました。

コツ・ポイント

水は夏場はよく冷やしたものを、冬場は20℃に温めたものを使用してください。

このレシピの生い立ち

sirocaで釜伸びのよい食パンが作りたくて、色々試しました。
レシピID : 2651134 公開日 : 14/05/31 更新日 : 14/05/31

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