さっぱり☆ブロッコリーの梅マヨおかか和え
作り方
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1
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ブロッコリーを茹でます。
我が家は100均蒸し容器でレンジで2分30秒。
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2
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その間にボールにマヨネーズ・叩いた梅干・かつおぶし・醤油を合わせておきます。
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3
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ブロッコリーがゆであがったら2に投入。混ぜまぜ。
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コツ・ポイント
梅干の量は酸っぱさを見て各ご家庭で調整してください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にブロッコリー。30度を超える日でさっぱりと食べたかったので。