本格料亭の味♡焼きアスパラw魔法の裏技
Description
スプレーボトルに入れたお酒をかけながら焼く、チョットひと手間で料亭の美味しさなんです( *´艸`)
材料
作り方
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1
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材料です( *´艸`)
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2
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アスパラの下の5センチくらいはピーラーで削ぎ落とします。
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3
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グリル焼きにホイルをひいてオリーブオイルをひいてアスパラを並べてお酒を1~2分おきにかけながら弱火で焼きます。約7~9分
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焼き具合はお好みで塩を少々かけて出来上がりです*\(^o^)/*
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5
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【 2014.09.11 】お酒スプレー、クックパッドニュースで紹介して頂きましたm(_ _)m 感謝です♪
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http://cookpad.com/articles/2647
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コツ・ポイント
スプレーボトルの入れたお酒はグリル焼きにとても便利で、仕上がりもプロ級になった気分満点です*\(^o^)/* 『弱火』でじっくりがポイントです。
このレシピの生い立ち
アスパラの季節、美味しい食べ方はたくさんありますけれどシンプルに素材の味を堪能するのにはこれが一番好きなんです♡ 愛情込めたひと手間料理で自然の恵みに感謝です。