ご飯がススム!!牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
Description
甘辛味の玉ねぎと牛肉がご飯にすごく合います(o^-^o) 何杯でもおかわりできそう♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもOK!!
材料
(4人分)
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにする。
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2
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フライパンで牛肉を色が変わるまで炒めたら、お皿にうつす。そのままのフライパンで①の玉ねぎも炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を戻し、砂糖と醤油で味付けする。
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4
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しばらく炒めて牛肉と玉ねぎに味が染み込めば出来上がり♪
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コツ・ポイント
少し煮詰める感じで炒めるといいですよ(*゜▽゜)ノ少し甘めだったので砂糖の分量は少なめに修正しました(^。^;)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔から作ってくれてた料理です(*^▽^*)ただ味付けは私流になったかも・・・