カボチャとブロッコリーのヒジキ和えサラダ

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Description

小さめに切ったかぼちゃが食べやすい。電子レンジで超簡単。

材料 (2人分)

1/8個
1/8個ほど
|塩
少々
5gくらい
マヨネーズ
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    カボチャは1.5~2cm角くらいに切り、塩ひとつまみをまぶして電子レンジでチンする。3分くらい

  2. 2

    ブロッコリーも食べやすい大きさにして、軽く塩をかけて電子レンジでチンする。1分くらい

  3. 3

    ヒジキは水で戻しておく。

  4. 4

    1、2を冷まし、3の水気を切ったものと、マヨネーズ、すりゴマと混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

ゴママヨドレッシングを追加すると風味アップ。
ヒジキが嫌いな方は海藻くささが気になるかも(^^;

このレシピの生い立ち

苦手な人でもカボチャを食べやすく・・・なってないかな~
レシピID : 2655615 公開日 : 14/06/08 更新日 : 14/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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riramuhffy
かぼちゃとひじきの素敵なサラダ美味しかったです(^。^)

つくれぽありがとうございます(^^)

写真
ぽよぽよちぃ
鉄分たっぷりメニューで嬉しい♪しかも美味しくて嬉しい♪

ありがとうございます(^^)

初れぽ
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ひかりなち
栄養たっぷりでマヨ+ゴマドレで美味しかったです^ - ^

ありがとうございます(^^)