鶏ハムサンドイッチ

胡瓜は横に半分に切り、スライサーで縦に薄切りにし、塩をふっておく。

胡瓜の水が出てきたら、水で塩気を洗い、キッチンペーパーにはさんで水気を吸い取る。

サンドイッチパンにマスタードを塗り、②の胡瓜を並べ重ねる。