青しそしらすどんぶり
作り方
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どんぶりにご飯を入れ、その上に刻み海苔を敷き、混ぜ合わせた【A】を乗せる。真ん中にくぼみをつけて卵黄を乗せて完成。
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コツ・ポイント
このレシピのブログ記事はこちらです↓
http://ameblo.jp/farmers-keiko/day-20130615.html
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このレシピの生い立ち
しらすと青しそ+ごま油を少々。それをお酒のあてにしていたのですが、どんぶりにしても美味しいと思って作りました。夏ばてしている時でも食べやすい感じです。
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