夏に♪グレープフルーツまるごとゼリー
作り方
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1
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グレープフルーツの上下を実が見えるまで切り落とし、包丁で周りの皮を剥いでいきます。表面の皮がなくなり実だけの状態にします
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2
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薄皮をよけながら包丁で実のふさだけをとっていきます。とり終わったふさは別にして計量カップに薄皮だけの部分を手で絞ります。
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3
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計量カップに絞った果汁+水で250ccになるようにします。それを鍋に入れて沸かし、粉ゼラチンを入れてよく混ぜます。
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4
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器に3をこして流し入れ、2でとったふさを入れて冷やせば出来上がり♪
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5
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コツ・ポイント
果汁を絞る時はよく絞ってください^ ^
ミントなどを飾ると夏っぽくていい感じだと思います(*^^*)
文章では分かりにくいと思いますので今度作るときに写真を撮ってまた掲載したいと思います♪
ミントなどを飾ると夏っぽくていい感じだと思います(*^^*)
文章では分かりにくいと思いますので今度作るときに写真を撮ってまた掲載したいと思います♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツがあったのでゼリーを作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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