簡単水玉オムライス弁当♪
まつゆう☆
作り方
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1
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フライパンに油を入れて、小さめに切ったしめじと鶏肉を炒め色が変わってきたら
ここへ多めのケチャップを入れ炒め合わせます。
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2
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そして、
温めておいたご飯を加え
まんべんなくケチャップの色がつくように
炒め合わせます。
塩を少々入れ味を整える。
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3
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お皿に移し、少し冷めたら
お弁当箱につめます。
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4
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フライパンをきれいにし、
卵をよくといて味付けをします。
火をつけたらバターを入れじわっ〜と溶け始めたら卵を流し入れます
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5
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手早くお箸で円を描くようにフライパンを揺すりながらクルクルして形を整えながら半月のように仕上げます。
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6
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少し冷ましてから、お弁当のケチャップライスの上にのせポンポンと卵の上にケチャップをのせていけば出来上がり〜！
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コツ・ポイント
ケチャップライスの具は冷蔵庫にあるお好みのもので♪ 炒めてる具に先にケチャップを混ぜるとベチャっとなりにくいです(*^ｰ^)
仕上げに回りのケチャップライスの上に
パセリならぬアオサをパラパラ〜！
ピーマンやグリンピースなどあればそちらで。
仕上げに回りのケチャップライスの上に
パセリならぬアオサをパラパラ〜！
ピーマンやグリンピースなどあればそちらで。
このレシピの生い立ち
あまり時間がなかったので、手抜きで材料少なめで包まずのオムライスにしてみました。
鶏胸肉でヘルシーな娘弁当です♪
ケチャップは、もちろんハートでもLOVEでも似顔絵でもお好きにどうぞ(*^ｰ^)
卵の味付けは甘めが美味しいですよ。
鶏胸肉でヘルシーな娘弁当です♪
ケチャップは、もちろんハートでもLOVEでも似顔絵でもお好きにどうぞ(*^ｰ^)
卵の味付けは甘めが美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まつゆう☆
