美味しい!節約!揚げない手羽先の画像

Description

超お買得の鶏手羽先を揚げずにオーブンで

材料 (4人分)

12本
【下味】
塩、粗挽き胡椒
少々
大匙2
醤油
大匙3
みりん
大匙2
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
ケチャップ、ソース
大匙1
にんにくチューブ又はすりおろし
お好みで(小さじ1)
しょうが(すりおろし)チューブでも
お好みで(ひとかけ)
《付け合わせ》
適量
適量
塩、胡椒
少々
クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏手羽先に片側に包丁目を入れる

  2. 2

    写真

    塩胡椒する。

  3. 3

    写真

    そこに酒~しょうがのすりおろしまでを加えて置いておく。
    すぐ使わないときは冷蔵庫へ。

  4. 4

    天板に並べて、オーブンのグリルへ。
    こんがり焼きたいので、色づいたら、ひっくり返し、焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    美味しそうな色に焼けたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    ピーマンとパブリカのソテー、
    味付けは塩胡椒、クレイジーソルト少々を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

下味につけておき、食べる前にオーブンへ入れるだけで、お任せなので、楽チンで美味しくて最高です。

このレシピの生い立ち

手羽先が大好きな子供たちの為に、
今回は揚げない手羽先を作りました。
レシピID : 2660112 公開日 : 14/06/07 更新日 : 16/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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わあわあさん
ちょっと焦げちゃいましたが、大好評で完食。ほったらかしで楽チンでした。またつくります。
初れぽ
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ogumaro
ほったらかしでも、テリテリに出来ました!ごちそうさまでした^_^

とっても美味しそう!また作ってくださいね!