お薦め旦那さんが喜ぶレシピ！卵入り肉吸い
macreo
作り方
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1
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牛肉は安いうすぎりや切り落としで十分！1人前80ｇ～100ｇ位で十分です。
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2
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鍋に湯を沸騰させ、牛肉を入れあくをぬく。さっとでよい。
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3
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別のなべにうどんだし、または麺つゆなどでだしを作り、たまねぎは薄くスライスしてだしに入れる。
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4
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たまねぎがしんなりしたら牛肉をいれ2、3分煮る。生たまごを入れふたをし、お好みのかたさに！青ネギをたっぷりで完成！
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コツ・ポイント
市販のうどんだしを使えば失敗なし！めんつゆなどでもＯＫ！完成まで10分かからずスピード調理で簡単～肉を多くすればボリュームもでます。しっかりあくをとるのがコツ。七味をお好みで～
このレシピの生い立ち
以前、大阪のうどんやさんで人気のメニューとＴＶ紹介されていました～。これなら家庭でも簡単にできると思い、再現！家族に大好評の一品になりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
macreo
