大豆とハムのカレーケチャップ炒め

大豆は水気をふき取り、片栗粉をまぶす。
ハムステーキは小さい角切りにする。

フライパンに何もひかずに１のハムを焼く。
こんがりしてハムから脂がでてくるまでー

２に大豆を入れて塩コショウし、大豆にハムの脂を絡ませるように炒める。

＊ハムステーキは、グルメハムとかの安いものです。他に、ベーコンやソーセージなどおいしい脂が出るもので代用できます。

＊大豆とカレーの組み合わせのおかずは、他にも　大豆のカレー揚げ　を載せています。レシピID:2278171です。