水菜と豚肉の和え物
Description
水菜で簡単にさっぱり一品。たまにはサラダ以外の副菜で食べたくて。
brown62
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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豚肉を細めに切り、しょうゆと酒で下味をつける。
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2
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水菜はさっとゆでて、水気をしっかりしぼり、4㎝程度に切る。
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3
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フライパンor小鍋に少量の油をひいて豚肉を炒め、火が通ったら水菜と和える。
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4
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味が足りなければ、お醤油たらして食べてね。
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コツ・ポイント
特になし。なんなら調味料は目分量でも…
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたのが好きで。母は完全に目分量。
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2件
(2人)
brown62
