牛肉とニラの韓国風炒め(春雨入り)
Description
甘辛ですき焼きのような味です
材料
(3人分)
150g~200g
・すりおろしニンニク
小さじ 1
・しょうゆ
大さじ 1
・塩コショウ
適量
1/2
30gで
1/2
1/2
1/2~ 1
●しょうゆ
大さじ 3
●砂糖
大さじ2~3
●酒
大さじ 2
●コチュジャン
適量
ごま油
大さじ 1
作り方
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1
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牛肉を切り・に漬けておく
春雨は戻しておく
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2
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野菜を食べやすい大きさに切る
●の調味料を合わせておく
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3
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フライパンにごま油をひき、牛肉を炒め火が通ってきたらニラ以外の野菜と春雨を入れ炒める
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4
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炒まったらニラを入れ●を入れてからめる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安い牛肉でもおいしく食べられるように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)