米粉でモチモチヂミ♪の画像

Description

米粉とニラがたっぷり入ったチヂミです♪
ビールのつまみに最高!!

材料 (2人前)

100g
1個
適量
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
生姜
適量
100ml
タレの材料
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
少々
お好みで七味とラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    具材をボールに入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    適当な長さに刻んだニラを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を敷き、焼きます。
    ほどよく火が通ったら裏返します。

  4. 4

    中まで火が通ればできあがりです♪

コツ・ポイント

ごま油を使うのがコツ!
風味が良くなり、香ばしく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

米粉で美味しいビールのつまみを作りたくなったので作りました!
レシピID : 2662756 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/20

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