簡単ふわとろオムレツ♥️
作り方
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1
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卵、牛乳、マヨネーズをよく混ぜる。
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2
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具材は全て一口サイズにしておく。
茹でて食べるものは先にチンなどで茹でておく。
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3
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油を軽く入れたフライパンに卵液を投入!
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4
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3秒たったらクルクルと小さく円を描いて混ぜます。また3秒程したら大きく円を書きます。
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5
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自分の好きな半熟さの少し手前で具材を真ん中に入れて片方を折り込みます。
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6
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そのまま巻いて盛り付ければ完成!
それか、ID:2255171 の方法で盛り付ければ綺麗に完成!
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コツ・ポイント
卵液を焼くときに混ぜすぎたらパサパサになるのでできるだけ触らないでください。
このレシピの生い立ち
自分で作ったオムレツが一番好き♥️