チョコわっふる
作り方
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1
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HM、牛乳、卵をボールに入れて混ぜます。
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2
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砂糖、ココア、溶かしバターを入れてさらに混ぜる。
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3
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100均のワッフル型にペーパーで薄く油を塗って2の生地を両面にスレ切れいれ、トントンして空気を抜く。
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4
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それをレンジ500wで2分チン!700wだと1分半ぐらい!
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5
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レンジから出してカチっと音がするまで閉める。
そのまま1分ぐらい冷ます。
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6
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蓋を開ける前に4つついている突起を5秒ほど抑えつける。
型に空気をいれながらゆっくりあけて生地をとりだす。
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7
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これだけでもふわふわでおいしいけどカリッとさせるために次は200℃のオーブンで軽く焼きます。焼き色を見て調節!
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8
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さっき使ったワッフル型にチョコを適量置いてチン!溶けたところで焼けたワッフルを型にはめて
チョコをつける!
最後に粉糖♡
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コツ・ポイント
粉糖は溶けるのでコーティングのチョコが乾いてから振るうこと(^_^)
このレシピの生い立ち
チョコワッフルが食べたくて♡