豆苗とアスパラガスのチーズ炒め
Chausu
作り方
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1
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アスパラガスは4等分に切る。
冷たいオリーブ油から唐辛子を炒め香りが出たら取り出す。
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2
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アスパラに火が通ったら、ニンニクを炒めてから豆苗を炒め塩と粉チーズで味付ける
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コツ・ポイント
アスパラガスは斜めうす切りでも！
このレシピの生い立ち
豆苗が残りがちだったので、小林カツ代さんのお知恵をお借りしました。
美味しかったのでメモ代りにUP
美味しかったのでメモ代りにUP
394万
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