野菜ジュースで作るリゾット
Description
野菜ジュースを使った野菜エキスたっぷりのリゾットです。
チーズもたっぷり入れて。
チーズもたっぷり入れて。
olivecook
材料
作り方
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1
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鍋に水と冷やご飯を入れてほぐしながら温める。
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2
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コンソメと野菜ジュースを入れて3分煮る。
とろけるチーズを入れる。
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3
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塩コショウで味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
盛り付けてから、ハーブをぱらりとすると見た目も味もアップします。
このレシピの生い立ち
果物の入っていない野菜ジュースが子ども達に人気がなくて残ってしまいました。
リゾットにすると、野菜ジュース嫌いの子ども達もしっかり食べてくれました。
リゾットにすると、野菜ジュース嫌いの子ども達もしっかり食べてくれました。
olivecook
