【823*】簡単♪絞り出しクッキー
作り方
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1
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ボウルに無塩バターを入れレンジで加熱し、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。※レンジのし過ぎに注意
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2
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砂糖を加えよく混ぜます。溶き卵も混ぜます。
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3
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ふるった粉を加え、ゴムベラに変えてサックリ切るように混ぜます。
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4
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絞り出し袋で好きな形に絞り、180度で余熱したオーブンで15分焼いて出来上がり☆
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5
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瓶に詰めて手土産に♪
トップの写真はカラフルな製菓用グミを真ん中に置いて焼いてます。
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6
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2016.7.11話題入りしました。つくれぽ送ってくださったみなさん、ありがとうございます(*^^*)
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2016.8.8「絞り出しクッキー」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
手順1でバターを溶かしすぎないことがポイントです。
液状になってしまったらしばらく放置すると固まってクリーム状に戻ります☆
液状になってしまったらしばらく放置すると固まってクリーム状に戻ります☆
このレシピの生い立ち
型抜きクッキーだと冷蔵庫で寝かせたり型を抜くのが面倒…絞り出しクッキーなら洗い物も手順も少なく済みます♪