本葛の葛餅＊葛だんご＊マクロビ
Description
市販の葛餅って葛粉ではできていないんですね。体の為に、本葛粉で。
＊conamonn＊
作り方
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1
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葛粉をよく水に溶かし、煮てよく練り上げます。
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2
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透明になったら、氷水に適当な大きさでぽとぽと落としていきます。
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3
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お好きなシロップをかけて召し上がれ。
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4
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残って冷蔵してしまったら、食感が変わってしまうので食べる前にまたレンジで温めてからどうぞ。
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コツ・ポイント
煮ても暫く白っぽいので、よく練って火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
売り物の葛餅より見た目わらびもちっぽいですが。もっちりです。女性の生理的な不調にも良いそう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊conamonn＊
