ころころライスボールに焼売入れちゃった♫
作り方
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1
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焼売は、市販の物を使います。
ちなみにこれは、昨晩のおかずにと揚げ焼売を買った…残り(笑)。
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2
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ご飯を4等分にし、切ったラップに置きます。
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3
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へらなどを使って、ラップの上に置いたご飯を平らに広げていきます。
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4
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真ん中に焼売を乗せ、茶巾絞りの要領でラップをきゅっと絞ります。
ころころ転がして、形を整えます。
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5
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同じやり方で、ライスボールを4個作ります。
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6
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フライパンにマヨネーズを熱して溶かし、ころころ転がしながら周りを焼きます。
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7
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焼きおにぎりにしか見えない…。
海苔なんか巻いても♪
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コツ・ポイント
油分としてサラダ油を使っても。マヨネーズを使ったのは、コク出しです。
このレシピの生い立ち
昨晩のおかずの残りを、楽しくお弁当のおかず(主食?)に化けさせました。
別に焼き付けなくても良いと思うのですが、お弁当箱の中に入った時に、他のおかずにくっついて崩れないように予防策です。
別に焼き付けなくても良いと思うのですが、お弁当箱の中に入った時に、他のおかずにくっついて崩れないように予防策です。