ししゃもをフライパンでキレイに焼く
まみお✳
作り方
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途中どうしてもひっくり返したくなりますが、片面がしっかり焼けるまで我慢。ちょっと汁気が焦げ付いてきますが、それでも我慢。
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片面が焼けて身もしっかり硬くなったら、シートをくるっと90度回して、ししゃもの背中を手前にして～
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シートの手前の角を持って、二本そろえた箸を背中側に当て、向こうに半回転させます。
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腹には触らないほうがきれいにできると思います。両面同じほど焼けたら出来上がりです。注意深く取り出してください。
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彩りの良いプチトマトと並べてみました～
６月２６日：タイトル表記変えてます
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【「ししゃも」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/08/31 】有難うございます＾＾
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【話題のレシピになりました。 2015/02/25 】皆様、有難うございます＾＾
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【B子chanが冷凍ししゃもで作ってくれました、有難うございます、私にも参考にさせてください＾＾】
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フジぽんさま、有難うございます～
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コツ・ポイント
クッキングシートに身が張り付きますが慎重にしたら大丈夫♪私はいつも１００均のクッキングシート使ってます（独製）
このレシピの生い立ち
ししゃもの腹が飛び散って困ってましたが、これなら大丈夫、うまくできたらフライパンも汚れません。
まみお✳
