炊飯器で☆ココア＆胡桃のシンプルケーキ♪
Description
砂糖、バター不使用☆炊飯器で簡単失敗なしのシンプルなケーキです♪
ココアの風味が良くて優しい甘さのケーキです(´∪｀○)
ココアの風味が良くて優しい甘さのケーキです(´∪｀○)
REN７１４MAMA
材料
（６～８人分）
作り方
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1
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ココアは加糖のものを使用しました☆
純ココア（無糖ココア）の場合はお砂糖を大さじ４～５入れてください☆
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2
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くるみを５０ｇ計量します。
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3
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細かく刻みます☆
ボリボリとした食感がお好きな方は形を残すようにザッと刻み、子供のおやつなどには細かく刻みます☆
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4
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ボウルにホットケーキミックス、たまご、牛乳、ミルクココア、刻んだくるみ、の全ての材料を入れます☆
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5
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全体をなめらかになるまでよく混ぜます☆
ホットケーキミックスとミルクココアの粉類をとくにダマにならないようによく混ぜます
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6
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炊飯器のお釜にサラダ油（分量外）をキッチンペーパーで薄く塗ります。
ケーキを取り出しやすくするためです☆
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7
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ボウルの生地をお釜にゆっくり移します☆ボウルに生地が残らないようにゴムべらでしっかり生地を入れていきます☆
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8
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生地を入れたらテーブルにふきんを敷きその上にお釜を少し持ち上げ、軽くトントンと何度か落として生地内の空気を抜きます☆
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9
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炊飯器にケーキモードがある場合はケーキモードで４５分焼きます☆
＊時間設定ができない機種はタイマーで４５分を目安に炊飯☆
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10
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ケーキモードの無い炊飯器の場合は、炊飯を２回で焼きあげます☆
２回目の炊飯終了後、竹串をさして生の生地がつかなければOK
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12
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冷めたら切り分けて完成です☆
お砂糖、バター不使用ですが、甘くて美味しいケーキが焼けました♪
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13
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ところどころ入っているクルミの食感も楽しいです♪
ココアの生地とよく合います(´∀｀*)
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コツ・ポイント
混ぜて炊飯器で焼くだけなので簡単です☆
炊飯２回で焼く場合は、機種によって上手く焼けない場合があります。時間がかかってしまいますが３回炊飯をし、３回目は様子見しながら焼けたらスイッチを切り、ケーキを取り出してください☆
炊飯２回で焼く場合は、機種によって上手く焼けない場合があります。時間がかかってしまいますが３回炊飯をし、３回目は様子見しながら焼けたらスイッチを切り、ケーキを取り出してください☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに息子のおやつを作ろうと思ったときに目についたミルクココアで炊飯器ケーキを作ろうを思いつき作ってみたら大成功でした☆
ホットケーキミックスやミルクココアにお砂糖が入っているので、お砂糖を入れなくても甘いです♪おやつやティータイムに☆
ホットケーキミックスやミルクココアにお砂糖が入っているので、お砂糖を入れなくても甘いです♪おやつやティータイムに☆
REN７１４MAMA
