砂糖不使用!酵素★甘酒ヨーグルトラッシー
作り方
-
-
1
-
材料をミキサーに入れてMIX。または、シェイカーに入れてよく振る。どちらもなければスプーンでよくかき混ぜる、でOK!
-
-
-
2
-
完成!
写真はイチゴのせ☆
-
コツ・ポイント
1:1:1ですが、お好みで比率も変えてみてください。甘酒よりは甘糀の方がどろっとしてよりラッシーらしいです。果物を入れる場合は、ミキサーに入れてミックスすると良いです(その分ヨーグルトと甘酒(甘糀)を少し減らすと甘味がちょうど良い◎)
このレシピの生い立ち
甘糀のナチュラルな甘味を活かしたジュースをいろいろ試していました。ヨーグルトなしでも美味しいですが、入れるとラッシー風に出来上がりました!酵素たっぷりで、泡がぷくぷく出てきます。