アスパラとポテトのマヨチーズ炒め☆

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Description

思い立ったらすぐ出来ちゃいます♪

材料 (2人分)

大1個
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/4弱
大さじ1
マジックソルト
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは大きめに切り、シリコンスチーマーの中で水につけ、水を捨て、多めの水を入れて600Wで6分程チン。水気を切る。

  2. 2

    アスパラは下1/3の皮を剥き、下の部分を少し切り、4等分に。シリコンスチーマーに少量の水と一緒に600Wで2分程チン。

  3. 3

    ジャガイモとアスパラはチンした後は水気を切っておく。
    ウィンナーは薄切りにしておく。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズとにんにくを入れて焦げない様に広げてウィンナーを入れる。

  5. 5

    水気を切っておいたジャガイモとアスパラを入れて手早く絡める。

  6. 6

    粉チーズを入れて混ぜ、仕上げにマジックソルトをかけて火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモとアスパラは火が通っているけど崩れない程度に少しだけ固めに茹でてからフライパンで炒めます。
マジックソルトは多めにかけて下さいね!もちろん普通の塩コショウでも☆

このレシピの生い立ち

アスパラが食べたいけど高い、、、カサ増ししちゃおう♡
レシピID : 2667750 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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なっちゃん*♪
じゃがいものみで!!簡単だけど、美味しかったぁ~(*^^*)

じゃがいもだけでも良いですね♡素敵なお弁当の仲間入り嬉しい♡

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じじばばな私
スチーマー使用で超簡単。すぐ出来てまたリピしそう!

スチーマーで楽チンですよね!また作って下さいね♡レポ感謝♡

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violets
庭の三つ葉とハーブのフェンネルをアクセントに飾りました。

何とオシャレな!素敵に作って頂き感謝です♡

初れぽ
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ruru1123
ウィンナーが無かったので豚肉を入れてみました。美味しかったです

豚肉だとしっかりオカズな感じですね♡1人目作れぽ感謝です♡