アッサリ☆おろし&たたみ鰯-オツマミにも

アッサリ☆おろし&たたみ鰯-オツマミにもの画像

Description

即席★おろして、生姜と乾物をかけただけ!

材料 (適宜)

好きなだけ
すりおろし生姜(チューブok)
好きなだけ
たたみみ鰯(シラスok)
1/2枚(2摘まみ位)
花鰹
1摘まみ位
少々
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    大根→おろす。たたみ鰯→軽く焙って適当にちぎる(シラスならレンジで1分位チンしてペーパーで臭み取り)

  2. 2

    青ネギ→薄い輪切り。器に大根おろし、すりおろし生姜、たたみ鰯(シラス)鰹節、青ネギの順で盛り醤油を垂らす→完成★

コツ・ポイント

無いんです(^^;)
あえて言うなら、たたみ鰯は塩気があるので、醤油はほどほどに…
すりおろし生姜と大根を混ぜ混ぜすると美味★

このレシピの生い立ち

何にもオカズ(ツマミ)になる物が無い!!
冷蔵庫には大根だけ?なのでおろして乾物をかけて醤油を垂らしただけ!(;^_^A
朝ご飯にもいいょ♪
レシピID : 2668145 公開日 : 14/06/13 更新日 : 14/06/14

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