冷凍食パンでフレンチトースト
作り方
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1
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冷凍食パンを電子レンジ600w30秒で解凍し、1/2か1/4に切っておく。(フライパンで扱いやすくする為)
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2
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牛乳とバター、砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ600w1分加熱する。
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3
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2に卵を割り入れよく混ぜ卵液を作る。
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4
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3に1を入れ、全体に卵液を馴染ませる。
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5
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フライパンにバターを熱し、4を両面こんがり焼く。
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コツ・ポイント
ポイント①冷凍食パンのほうが卵液が短時間でよく染み込む。②卵液が温かいとよりよく染み込む。
このレシピの生い立ち
我が家ではホームベーカリーで焼いて残ったパンを冷凍して保存してますが、たまってきたらフレンチトーストにして美味しくいただいてます。子供達が大喜びの朝食メニューです。写真はレーズンくるみパンで作ってます。もちろんフランスパン等何でもOK!