簡単おかず・おつまみ❁鶏レバーの照り煮❁
Description
簡単にお店の味が〜♪
おかずやおつまみになります♡
おかずやおつまみになります♡
Asuka♡♡
材料
（2人分）
作り方
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1
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レバーは一口サイズに切り、よく揉み洗いしてから、水に10分くらい浸しておく。
※何回か水を変えて下さい^ ^
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2
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鍋でお湯を沸かし、レバーを1分くらい茹で、ザルにあげて水気を切っておく。
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3
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生姜はうす切り、長葱は3cm幅くらいに切り、✴︎は混ぜ合わせておく。
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4
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鍋に胡麻油をひき、レバー・生姜・長葱を炒める。
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5
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✴︎を入れ煮立ったら、蓋をして10分くらい煮る。
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6
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蓋を取り、汁がとろっとするまで更に火にかける。
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7
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皿に盛り、貝割れ大根をトッピングしたら完成^ ^
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8
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しあわせのパン屋さんが
＋唐辛子でピリ辛なアレンジをして下さいました♡♡
有難うございます＼(^o^)／♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レバーで鉄分補給^ ^
Asuka♡♡
